Muffin “al Carpaccio”

Come gia` ho avuto modo di ribadire, non sono molto avvezzo ad utilizzare il forno. Pero`, dopo il grande successo del ciambellone allo zafferano, nato per riciclare della jocca scaduta, ho deciso di sfidare nuovamente la sorte per riciclare della rucola che avevo in frigo da un buon mesetto. Per la serie “cuciniamo l’immondizia’: ecco [...]